Ramen Taro Gotanda no Jin

堆成小山般的蔬菜、分量十足的叉烧肉块，以及扑鼻而来的浓烈蒜香。位于五反田的 Ramen Taro Gotanda no Jin，是一家能让人毫无负担地享用充实二郎系拉面的面馆。汤底采用酱油轮廓鲜明利落的非乳化风味，自制的极粗面条嚼劲十足，能很好地承托出酱汁的深厚滋味。

除了基础的“小拉面”之外，想要大快朵颐肉类时可选择“小拉面加叉烧”，食量较小时也有“迷你拉面”可供选择，可以根据当下的胃口自由挑选。在免费加料的“报暗号（Call）”环节，不仅能调整蔬菜、大蒜、背脂、酱油浓淡，还能选择加入木鱼花或辣炸面衣碎（あげ辛），这也是该店的特色所在。加入木鱼花能带来出汁香气洋溢的和风韵味，而辣炸面衣碎的香脆感与微微的辛辣刺激交织在一起，让人直到最后一口都胃口大开。

除了汤拉面，店内还提供铺有木鱼花与蒜味辣炸面衣碎的“油荞麦面”、夏季限定的沾面，以及碎洋葱和味玉等付费加料，可依当天心情随意搭配。店内以吧台席为主，营造出一人也能轻松步入的沉稳氛围。不仅适合在中午补充元气，由于营业至深夜，在下班路上或想来一顿扎实的宵夜时，也是可靠的选择。